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Tageskarte
Ein südvietnamesisches Gericht- mariniertes, zartes Rindfleisch in Würfel angebraten mit Paprika, Zwiebeln, Brokkoli, Ingwer, Knoblauch, Sesam, Lauch, Sellerie und Koriander. Serviert mit Reis15,90 EUR
VORSPEISEN
Der Preis auf der Website dient nur zur Orientierung.
Frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit
Schweinefleisch, Garnelen und Gemüse;
serviert mit Fischsoße / Fried springroll stuffed with minced pork and
shrimp & vegetables; served with
fish sauce.4,90 EUR
gefüllt mit Salat, Koriander, Karotten, Gurke, Minze,
und Sojasprossen Reisnudeln; serviert mit
Fischsoße und Hoisin-Erdnusssoße. Wahl von: /
Stuffed with Salad, koriander, carrot, cucumber, mint
bean sprouts & ricenoodles; served with fishsauce and
hoisin-peanut sauce. Choice of: 4,90 EUR
3 frittierte Riesengarnelen in Tempura- Panade;
serviert mit Süß-Sauer-Soße
3 Crispy fried kingshrimps in tempura flour ; served
with sweet -sour sauce.6,50 EUR
mit Salz gerösteter Tintenfisch, Chili, rote Paprika,
Sellerie, Zitronengras und Lauch (mittelscharf)
with salt roasted squid, chilli, red paprika, celery, leek
& lemongrass (light spicy)7,50 EUR
2 Sommerrollen mit Tofu, 2 Sommerrollen mit
Hühnchen, ,2 frittierte Frühlingsrollen /
2 summerrolls with Tofu, 2 summerrolls with chichen,
2 fried Springrolls.12,90 EUR
Gebratener Tofu mit Salz, Zitronengras, rote
Paprika, Lauch und Koriander/
Fried tofu with salt, lemongrass, red paprika, leek &
coriander6,90 EUR
Homemade Salad
Mango, Karotten, Minze, Koriander, Schalotten(A)
Sesam und Erdnüssen mit einer Chili-Limetten-
Vinaigrettesoße. Wahl von:/
Mango, carrots, mint, shallots(A), coriander,
sesame, peanut, chili-lime-vinaigrettesauce. Choice of:6,90 EUR
Große Portion Salat mit Karotten, Tomaten,
Zwiebeln, Gurken, Mango, Koriander, Minze,
gerösteten Erdnüsse, Schalotten(A), Sesam und
chili-limetten-vinaigrettesoße. Wahl von:
/Large portion mix salat with carrots, mint, shallot(A)
cucumber, coriander, iceberg, sesame, peanut
and chili-lime-vinaigrette sauce; served with:12,50 EUR
Glasnudelsalat mit Shrimps, Tintenfisch,
Paprika, Sellerie, Karotte, Schalotten (A), Lauch
Erdnüssen und chili-lime-vinaigrettesoße. Wahl von:/
Glassnoodle salad with shrimps, squids, lauch, leek
paprika, celery, carrot, shallots (A), peanuts and
chili-limetten-vinaigrette.sauce. Choice of:
6,90 EUR
mit Shrimps, Koriander, Karrotten, Sesam, Minze
Lauch, Erdnüssen, Schalotten(A) & süßer
Chilisoße. Wahl von: / with shrimps, coriander, carrots, mint,
sesame, peanuts, shallots, leek & sweet-chili-sauce. Choice of:
7,50 EUR
Suppen/Soup
Reisbandnudeln in einer kräftigen, klaren Rind- &
Hühnerbouillon; verfeinert mit Zimt, Kardamom,
Anis, Ingwer, Schnittlauch, Sojasprossen, Zwiebeln,
Limette, Viet-basilikum, Chili und Koriander. Wahl von: / Ricenoodles in a strong, beef-chicken broth,
with cinnamon, cardamom, anise, ginger, chives,
onion, lime, beansprouts, chilli and coriander. Choice of:7,90 EUR
Reisbandnudeln in einer kräftiger, klarer Vegi-bouillon
verfeinert mit Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch,
Koriander und Pilzen. 10,90 EUR
Nudeln
Lauwarme Reisnudeln mit Sojasprossen, Koriander,
Schaloten, Karotten, Gurke, Minze, Salat,
Erdnüssen und Fisch-Dip-Vinaigrettesoße. Wahl von:/
Lukewarm rice noodle with bean sprout, koriander,
carrots, cucumbers, salat, peanut, shallot,
and fish-dip-vinaigrettesoße sauce with:11,90 EUR
Lauwarme, vietnamesische Reisbandnudeln mit
cremiger Kokossoße, Karotten,Sojasprossen, Lauch,
Koriander, Schalotten,Salat und Erdnüssen. Wahl von:/
Lukewarme riceband noodle with coconut sauce,
carrots, bean sprouts, leek, shallots, peanut, salat,
and koriander. Choice of:
11,90 EUR
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Lauch,
Sojasprossen, Möhren, Brokkoli, Chinakohl, Schalotten(A)
Koriander und Schnittlauch. Wahl von:/
Fried rice noodle with egg, beansprout, leek,
shallots, carrot, vegetables & coriander with:11,90 EUR
Gebratene Reisbandnudeln mit Tamarindsoße,
Ei, Chinakohl, Sojasprossen, Brokkoli, Möhren,
Erdnüssen, Schalotten (A), Lauch, Koriander. Wahl von:/
Fried rice-noodles with tamarind-sauce, shallots,
leeks, coriander, vegetables and peanut with:9,90 EUR
Gebratene Glasnudeln mit gemischtem Gemüse, Schalotten (A), Shiitakepilzen, Sojasprossen, Lauch und Koriander. Wahl von:/Fried glassnudel with vegetables, shallots(A)
shiitake mushrooms, bean sprouts, leek,
and coriander with:12,50 EUR
Gebratene Reisbandnudeln mit Soja-Shaloten-Dressing, Ei, Lauch, Sojasprossen, Möhren, Brokkoli, Chinakohl, Schalotten(A) Koriander und Schnittlauch. Wahl von:/ Fried rice noodle with Soy-Shallot-Dressing, egg, beansprout, leek, shallots, carrot, vegetables & coriander with:11,90 EUR
Reis Gerichte/Rice Dishes
Brokkoli, Ingwer, Champignons, Karotten, Lauch
Zwiebeln, Zucchini, Sojasprossen und Koriander
mit Reis (im Wok nach Hanoiart zubereitet). Wahl von:/
Broccoli, ginger, mushrooms, carrots, chive, onion,
leek, zucchini, beansprouts und koriander
– Stir-fried in wok; serviert with rice. Choice of:10,90 EUR
Scharf - Brokkoli, Champignons, Karotten,
Zwiebeln, Zucchini, Koriander, Zitronengras,Chili
und Sojasprossen mit Reis (im Wok zubereitet). Wahl von:/
Spicy - Broccoli, mushrooms, carrots, chilli, onion,
leek, zucchini, koriander, lemongras
und beansprouts with rice - Stir-fried in wok. Choice of:13,50 EUR
Cremige Kokos-Curry-Soße, Champignons,
Karotten, Koriander, Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln
Sojasprossen,Schalotten(A) & Erdnüsse mit Reis. Wahl von:/
Creamy coconut curry sauce, mushrooms, carrots,
koriander, onion, brocoli, beansprout, zucchini,
peanuts, shallots with rice (A). Choice of:13,50 EUR
Cashewnüsse, Brokkoli, Knoblauch, Ingwer,
Champignons, Karotten,Zwiebeln, Lauch und
Sojasprossen mit Reis (im Wok zubereitet). Wahl von:/
Cashew nut, broccoli, garlic, ginger, mushrooms,
carrots, onion, leek with rice (Stir-fried in wok). Choice of:13,50 EUR
Gebratenes Rindfleisch mit Sesam,Frühlingsrollen,
gegrilltem Hähnchen , Salad und Reis. Wahl von:/
Stir-fried beef with sesame, springroll, grilled
chicken, salad, served with rice. Choice of:16,90 EUR
Ganze knusprig gebrateneDorade / Lachs/Tofu
mit frischer Tomatensoße, Tomate, Lauch,
Dill, Brokkoli, Zwiebeln und Koriander; serviert
mit Reis. Wahl von:/
Fried crispy gilthead seabream / salmon / tofu
with fresh tomato sauce, leek, tomato, dill, brocoli,
onion, coriander; served with rice. Choice of:13,50 EUR
Vietnamesischer Orange Soße mit verschiedenen Gemüse und Koriander, Reis (im Wok zubereitet). Wahl von:/ vietnamese orange sauce and koriander – Stir-fried in wok; serviert with rice. Choice of:13,50 EUR
Vietnamesischer Mango Soße mit verschiedenen Gemüse, Mango und Koriander, Reis (im Wok zubereitet). Wahl von:/ vietnamese mango sauce, mango and koriander – Stir-fried in wok; serviert with rice. Choice of:13,50 EUR
Vietnamesischer karamellisierter & geschmorter mit verschiedenen Gemüse, Aubergine, Koriander und Reis. Wahl von: / Vietnamese caramelized & braised with various vegetables, aubergine, coriander and rice. Choice of:12,50 EUR
Kids Menü
9,90 EUR
9,90 EUR
Dessert
4,90 EUR
beliebte, knusprige und frische Sesambällchen aus
Vietnam/
Popular Vietnamese crispy and fresch Donut.
4,90 EUR
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